Posso excluir determinadas palavras-chave de serem substituídas?

O Pretty Links não oferece suporte nativo a esse recurso, mas há uma maneira de fazer isso com bastante facilidade.

Se você entrar no modo Texto da sua página ou publicação ao editá-la e substituir um caractere na(s) palavra(s) que não deseja que seja(m) substituída(s) pelo valor HTML ASCII desse caractere, o Pretty Links não deverá vê-lo como uma correspondência, mas a palavra ainda aparecerá normalmente na página.

You’ll want to be sure to save the page while still in Text mode. If you go back to Normal mode then the TinyMCE WYSIWYG editor that WordPress uses will convert the ASCII character back to normal again.

So let’s say you wanted to replace an “x” in the word Chemex. You would enter Text editing mode and find the instance of that word in the content you don’t want replaced — and change it to Chemex. O x é a representação ASCII do caractere "x" minúsculo. Você pode encontrar uma referência completa aqui: http://www.w3schools.com/tags/ref_ascii.asp.